Label « Maitre des Restaurateurs »

Depuis 2015, le Bistrot du Port bénéficie du Label officiel de Maître Restaurateur. L’association Française des Maîtres Restaurateurs est l’ambassadrice officielle d’une cuisine 100 % faite maison.

Le label Maître Restaurateur récompense le professionnalisme conjugué d’un chef et de son établissement. Ainsi en complément d’une qualité de service et d’accueil, de confort, d’hygiène et de sécurité, le Maître Restaurateur s’engage à une carte 100% « faite maison » en proposant une cuisine réalisée sur place à base de produits bruts essentiellement frais.

Le Titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’état pour la restauration Française.